一、港口天下鲜:广东是一个盛产海鲜的地方,得天独厚的条件,让老广对海鲜的热爱深入骨髓,海鲜成为餐桌上不可或缺的主角,而港口正是食鲜最高之地。二、村头大茶饭:古代,广东以“茶”的等级衡量饭宴的等级,而“大茶”就是上等的饭宴,广东村头沿袭粤语方言“大茶饭”所指的规格招待宾客,传递乡情。三、古城味道:了解一座古城最好的方式,就从这里的美食开始。一棵古树、一块古砖、一顿本土佳肴,在不知不觉中感受古城的千姿百态。四、朝夕好食光:一日多餐是老广们很普遍的生活习惯。早茶存有的一盅两件,宵夜大排档有各式烧烤和夜粥等,各色美食在朝夕慰籍老广们的胃和心。五、市隐之味:城市再大,总有美味隐藏在角落。有些食材受限于时间,地域等因素,只有原产地的吃货才懂,这些未知的小众风情,成为让人向往的市隐之味。六、粤味走八方:老广的食谱,向来百味融合,记忆中的乡味跟随老广的脚步流转到世界各地。广东厨师带着技艺“走出去”走向全国,以粤味解乡愁。
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