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一队勇敢的主持人前往北极的边缘，甚至走进北极，只为了解世界之巅上的生活是怎样一番模样。在加拿大哈德逊湾，为了开始冬季狩猎，在等待海冰形成时，他们发现了北极熊。他们见到了“北极熊世界之都”——丘吉尔这个小镇上的公民。专业主持人们还前往阿拉斯加的油田，与瑞典萨米人一起围捕驯鹿，并揭示了俄罗斯破冰船一直漂浮在水面上的原因。在整个过程中，熊们生活得非常艰难。如果冰块继续融化，会发生什么呢？这一切对我们大家来说又有什么更广泛的影响呢？
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这是一部围绕“酱油与文化”展开的片子，聚焦与酱油有关的历史、科学、工艺、食用内容。在这之中:“中国文化”是酱油的源头活水，“饮食文化”是酱油的进化土 壤，“酿造文化”是酱油的根本所在，“工业文化”是酱
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