这是一档探访新加坡各色美食、主厨，并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题，如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等，聚焦三家极具代表性的餐厅，向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。
新加坡美食深受中华饮食文化的影响，早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食，如咖椰吐司、红龟粿、煲仔饭、兴化卤面等。无论是祖传秘方还是原创食谱，厨师们不断改进烹调的方式，推陈出新，经历50年的美食文化变迁，造就了热爱美食的新加坡人，也体现了中华饮食文化的海外影响力。
关联推荐
猜你喜欢
5期全
这是一档致敬历史英雄，讲述抗美援朝战争中无畏勇士们的真实故事的纪录片。每一集，我们将深入挖掘那段波澜壮阔的历史，通过精彩的叙述和珍贵的影像资料，呈现出韩德彩、王清珍、柴云振、邱少云、黄继光等英雄们的感
7.0
已完结
1986年春末夏初，砖厂工人的意外发现揭开了成都平原一场期待已久的考古发掘。三星堆，这个本身就充满神秘色彩的名字从此与一个神秘的王国紧密联系在一起。透过三星堆奇异的大型青铜器物，人们隐约窥见一个庞大而
意大利爱唯侬堡
主持人：白明婕
《风土知酒》由北京山风和月文化传媒出品，是一部探秘葡萄酒世界风土和人文故事的系列微纪录片。内容包括探访世界著名酿酒葡萄产区、特级名庄以及周边的旅游资源。它可以解释不同国家在葡萄酒发展历史和葡萄酒文化维
8.0
已完结
未知
在黄石国家公园的深处，隐藏着一个看不见的威胁，一颗炽热的定时炸弹正在慢慢积累，准备着下一次的喷发，这次喷发有可能将当地摧毁变成一个现代庞贝古城，这也将是有史以来最大的自然灾害。这座超级火山一直以来都是
9.0
已完结
北京西山，一座花园荒芜多年。花园主人是法国人，他1913年来到中国，时任中华民国总统府医师与法国医院院长，无偿为附近居民看病疗伤长达30多年。日本占领北京期间，年近古稀的贝大夫突破日军封锁线，利用贝家
10.0
已完结
《三国群英萃》是一部以全新视角重塑三国历史的纪录片，采用全程手绘风格和创新的运镜技术，为观众呈现一个视觉与情感并重的历史叙事。本项目深入挖掘三国时期的关键人物，通过艺术化的手法，讲述他们的故事，展现他
6.0
更新至6集
该纪录片辗转全国18个省份，采访亲历者和专家学者近80人，实地拍摄108个历史事件发生地，行程5万多公里，总计拍摄实景素材2460分钟，整理收集文献、文物照片2500余张，翻拍冲印历史胶片影像资料80
9.0
全3集
未知
这是世界上第一个帝国和它创造的经久不衰的文化的故事，它仍然代表着当今世界的这一地区。该系列以三集的形式讲述了波斯历史上三个截然不同的时刻的故事，通过它们的艺术和建筑、史诗、文学和精美的发现文物、熟练的
