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《傲椒的湘菜》第二季以美食为中心，逐步解构湘菜，如行云流水般，将湘菜的历史与未来，食材与技法一一呈现，在一道道美食中，观众不仅可以欣赏其妙手神技，更是看到了湘人与自然相处的智慧、湘人融合五味的智慧和湘
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8集全
为了纪念和反思这场对于中国具有特殊意义的海战，BTV青年《军情解码》栏目，推出8集特别节目“甲午推想”，节目组邀请权威历史专家萨苏、陈悦，军事专家张召忠，房兵，通过讲述甲午战争史上那些“改变历史的时刻”，揭开甲午战争背后不为人知的故事，同时进行具有现实意义的思辨，望古思今，以其为鉴。
120年前世界上拥有强大海军的大清败给了日本，北洋水师全军覆没。大清与日本签订了丧权辱国的不平等条约《马关条约》。甲午之战，其对于世界战争史而言，人类从此抛弃风帆战舰进入了蒸汽铁甲舰时代；对于中国而言，则加速了中国进入半殖民
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一、港口天下鲜:广东是一个盛产海鲜的地方，得天独厚的条件，让老广对海鲜的热爱深入骨髓，海鲜成为餐桌上不可或缺的主角，而港口正是食鲜最高之地。二、村头大茶饭:古代，广东以“茶”的等级衡量饭宴的等级，而“